구기자에 대한 모든 것! 효능, 부작용, 섭취 방법 등 총 정리!
구기자는 중국에서 기원한 과일로, 맛 뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 구기자, 학명 Lycium barbarum,는 속처럼 가지고 있는 낙엽성 관목 식물로, 송곳니 같은 가시가 있는 작은 나무나 관목입니다. 이 식물은 주로 중국, 몽골, 히말라야, 그리고 몇몇 아시아 지역에서 자라며, 중국에서는 "구작" (Gouqizi)라고도 불립니다. 쉽게 말해, 구기자는 작고 빨간색의 과일을 매달린 나무나 관목의 열매로 생각할 수 있습니다. 구기자의 맛과 효능 구기자는 오랜 세월 동안 중국과 주변 지역에서 의약품, 영양 보충제, 그리고 전통적인 중국 요리에서 사용되어왔습니다. 이 열매는 작고 빨간 색이며, 씹을 때 약간 신맛이 나는데, 고유한 풍미를 가지고 있습니다. 구기자는 다양한 영양소를 풍부하게 ..
2023. 11. 11.
